La torta di Natale

Quest'anno per la Vigilia di Natale, invece di portare un panettone, ho voluto fare una torta natalizia per la mia grande famiglia riunita per cena.
 La base è sempre la stessa: un pan di spagna soffice preparato con la ricetta che ho già inserito tempo fa nel blog, inzuppato con uno sciroppo di acqua, zucchero e rum. Per la crema ho invece optato per qualcosa di goloso e "calorico": mascarpone, nutella a volontà e panna montata.
Ecco a voi il risultato: devo dire che ha ottenuto numerosi consensi!

 

Buon dessert a tutti!